La Facultad de Ingeniería Pesquera y de Alimentos promueve el emprendimiento y la innovación mediante acciones orientadas al desarrollo de capacidades empresariales en sus estudiantes. A través del Centro de Incubadoras Empresariales se busca fortalecer la generación y desarrollo de ideas de negocio, proyectos innovadores y emprendimientos vinculados con las áreas de Ingeniería Pesquera e Ingeniería de Alimentos, articulando la formación profesional con la creatividad, la innovación y las necesidades del entorno, en concordancia con los lineamientos de la Universidad Nacional del Callao.